Deputy Sous Chef

Rumah Sakit Dian Fried Chicken · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Rumah Sakit Dian Fried Chicken merupakan restoran yang berfokus pada hidangan ayam goreng dengan cita rasa autentik dan kualitas terbaik. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Peran ini adalah kesempatan yang bagus untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif dan penuh tantangan yang akan memungkinkan Anda untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda.

Jika Anda memiliki semangat untuk memasak, dedikasi untuk kualitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan ayam goreng yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memimpin tim masak untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan segar.

Membuat laporan harian tentang kinerja tim dan penggunaan bahan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim.

Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan efisien.

Berpartisipasi dalam proses pengembangan dan pelatihan staf.

Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.

Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan ayam goreng.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Deputy Sous Chef yang memiliki semangat untuk memasakdedikasi untuk kualitasdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda harus memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan ayam gorengserta kemampuan untuk mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian. Anda juga harus memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang