Lead Pastry Chef

CV Firdaus Nusa · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 22.000.000 per month
CV Firdaus Nusa, sebuah perusahaan kuliner yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan lezat dan berkualitas, sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif, serta memimpin tim pastry yang terdiri dari beberapa orang. Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memotivasi dan mengarahkan tim untuk mencapai tujuan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan pastry berkualitas tinggi.,Mengawasi kualitas bahan baku dan produk akhir untuk memastikan standar tinggi.,Mengoptimalkan operasional dan efisiensi dalam produksi pastry.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik kebersihan dan keselamatan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pengakuan dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik dan teknologi produksi pastry.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pemahaman tentang praktik kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki pemahaman tentang pengelolaan persediaan dan inventarisasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry inovatif.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim pastry.Kemampuan untuk memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir.Kemampuan untuk mengoptimalkan operasional dan efisiensi dalam produksi pastry.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan praktik kebersihan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk mengawasi dan memastikan pemenuhan standar kebersihan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk produk pastry.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait