Cook - Marriott International, Inc. - Bandung

Bergabunglah dengan tim kuliner di Marriott International, Inc. di Bandung dan menjadi bagian dari pengalaman perhotelan kelas dunia. Sebagai Cook, Anda akan memainkan peran vital dalam menyajikan pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu kami. Ini adalah kesempatan yang menarik untuk bekerja di sebuah hotel yang menawarkan layanan terbaik dengan standar internasional.

Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang mendukung pengembangan profesional dan pribadi. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat tinggi untuk terus meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Dengan menggunakan peralatan dan sistem terbaik, Anda akan memastikan setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan alat pemotong.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti prosedur sanitasi dan kebersihan yang ketat untuk memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan aman.
• Mengikuti prosedur keamanan pangan dan standar keselamatan kerja.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan-bahan dan kualitas hidangan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan baik.
• Mengikuti peraturan dan standar operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di industri perhotelan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kebersihan dan sanitasi dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang prosedur keamanan pangan dan standar keselamatan kerja.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan berbagai peralatan dapur profesional.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat tinggi dan dedikasi untuk memberikan layanan terbaik kepada tamu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait